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龙 鱼 秀 才
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前几天咱们龙鱼之巅做魟鱼喂食的调查,可惜比较忙没赶上参加,今儿休息就来讲讲我家的魟鱼。我是以泥鳅和虾为主,不过刚才看了下有朋友写了虾了,那我就说说泥鳅。
对于魟鱼来说,泥鳅真是挺好的食物,高蛋白、低脂肪,营养也比较丰富,魟鱼也比较爱吃。不过泥鳅的处理比较麻烦,说实话看着也比较头疼,一条一条的,有点渗人。
我是去海鲜市场买泥鳅,一般买的就是一斤十四、五块钱,买活泥鳅,这样比较新鲜,拿回家再处理,也比外面处理的放心。买回来以后,就该处理了。刚开始我也下不了手,不过习惯了就好了。
买回来我是放在水桶里用清水养着,不用喂食,养个一阵就看见水混了,然后就换水,这么一来就能让泥鳅把脏东西都排出来,一般就到水不会再混浊为止,因为不喂食,所以差不多一周就可以了。
脏东西排出来以后就把水倒空,然后放盐进去,咱们家里用的食用盐就行,能够把所有泥鳅浸泡了就可以,这时候泥鳅因为没水,再加上刺激,就开始乱蹦了,所以说泥鳅回来一定要用桶,不能用盆,不然蹦的满地都是。盐会溶掉泥鳅体表的那层粘膜,大概二十分钟左右泥鳅就不冻了,但它们没有死。这个时候把泥鳅用清水冲洗一下,冲掉粘膜什么的。接下来就是剪泥鳅了。
我知道有些鱼友喂泥鳅的时候不剪头,但我建议一定要剪掉,以为泥鳅的生活环境简直就是脏乱差,会导致泥鳅鳃盖里堆积了很多寄生虫,魟鱼吃了这样的泥鳅简直就是 “病从口入”,剪泥鳅并不费时间,却能保护魟鱼,十分的必要。
泥鳅处理完,我一般是直接剁成小段,小魟鱼吃1厘米左右的,大的魟鱼我就弄成差不多三四个厘米长的段,然后控干水,平放到保鲜袋里去冷冻。这样放不仅不会结大冰,还省地方,如果直接一堆堆在袋子里,不平整,在解冻的时候消耗的时间也比较长。
我冷冻的泥鳅一般不超过两周,因为时间长了就不新鲜了。有些朋友还担心泥鳅段剪得太长,其实完全不用担心,魟鱼的咬合能力是很好的,有时候甚至可以直接吃掉一整条泥鳅。当然,并不鼓励大家去用整条的泥鳅喂。
我把我认为重要的地方都用颜色标出来了,当然也欢迎大家给我指出不足。另附上刚才提到的那位写虾的朋友的文章:
虾类食物对魟鱼喂食的影响
再附两张我的宝贝魟鱼靓照,也好久没放照片了:
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