龙鱼之巅超级访问第三十五期——净泉科技负责人老马

龙鱼之巅超级访问第三十五期

                                     ——净泉科技负责人老马

访谈时间：2016年5月

记       者：龙鱼之巅论坛

采访人物：净泉科技负责人老马

采访形式：对话

———— ★人物简介★————

    各位鱼友，大家好，我是净泉科技负责人老马。很高兴能通过龙巅“超级访问”这个平台与大家交流，也借此机会将自己对水质方面的认识、经验与大家分享！

————★人物靓照★————

———— ★采访内容★————

       龙鱼之巅：非常高兴可以请到净泉科技的老马大哥来到超级访问，给大家带来宝贵的水质经验分享，老马大哥给大家简单介绍下你的养鱼历程吧。

       老马：养鱼到现在已经有近二十年多了吧，主要是以热带鱼为主，从年少时养孔雀等小型鱼到后来接触并饲养龙鱼、虎鱼、魟鱼等大型鱼。随着年龄的增长和知识结构的不断提高，我越发喜欢探求养鱼及调理水质过程中的种种科学道理，我认为，保持好的水质，有以下几个关键要素：

       第一：妥善的水源处理，这是好水质的基础，我目前采用除氯球+活性炭+超滤的形式对自来水进行处理。

       第二：科学的滤材搭配，这是构建鱼缸硝化系统的关键，要根据自己当地的水质条件进行针对性选择，我目前采用干湿分离+藤棉+硝化毛球的方式。

       第三：合理的换水方式，要根据养殖密度，鱼类代谢速度合理调整，原则就是NO3-（硝酸盐）不能高于50PPM，经过多年的实践，我最终采取的是24小时不间断滴流换水的方式，每天滴入主缸水体的1/5左右，N03-稳定控制在25ppm以内。

        龙鱼之巅：在养鱼过程中，有发生过哪些难忘的事情？又是什么促使你将爱好发展为事业？

        老马：人们常说“养鱼的人没有不死过鱼的”这句话虽然有道理，但是我觉得更重要的是能从惨痛的教训中汲取经验，不能让鱼白死。记得两年前，我从本地鱼友手中购得皇冠种鱼三条（一公两母），进缸不到一小时，挂了两条，令我心痛不已。痛定思痛，赶快查找原因，经过检测，我缸内水体氨氮、亚硝酸盐、硝酸盐均在正常范围，缸内原来的几条皇冠也活的好好的，这令我百思不解。后来询问此鱼原来的主人，得知他使用的是RO软水，经实地检测，TDS只有95，PH值6.5，而我使用的是本地自来水，TDS高达670,PH值8.5，虽然是同一个城市，但一张小小的反渗透膜造成了水质的天壤之别，由于我的疏忽大意，没有充分过水，水质的震荡，导致了至此次事故，也算是给我长了教训，此后再引入魟鱼我都会了解原缸水体的各项指标，控制过水过程，做到平稳过渡，也就没出过这样的事故。

       说到爱好发展成事业，其实也算是机缘巧合。由于平时较多接触化工及生物制药领域的项目，对一些生化指标了解的比较多，在监控水质指标时，我发现我们由于是地下水源，钙镁离子硬度高的惊人，添加矿物质滤材或烧结滤材后，水质变得更硬，于是我开始使用工作中经常接触的纤维毛球代替细菌屋，不仅不会增加水体硬度，还能够更有效的培菌。但是问题又来了，普通的作为环保及污水处理用的纤维球，由于生产工艺要求低，材料杂质高，长期浸后会有微量的甲醛、可分解芳香胺、偶氮等有害物质，所以我不敢大量使用，后来我从单位供应商处找到了用于制作医用口罩和咖啡机滤网的食品级聚酯纤维丝原料，用于制作新型毛球，取得了很好的效果，此时我还是不放心，将生产出来的产品送到省内最权威的“江苏亚维检测中心”进行可溶性有害物质检测，各项指标全部通过，于是我的魟鱼养殖池滤材全部换成了聚酯纤维毛球。就这样，我的第一个产品诞生了。随着鱼友和同事们的不断加入，我逐渐聚拢起一支志同道合的研究队伍，让我感到自豪的是我们的这支队伍很年轻且有着较强的专业素质，均为化工及生物制药专业硕士以上学历的研究人员，难能可贵的是他们都爱好养鱼，所以我也算是个由玩家变成的商家吧。承蒙各位鱼友的信任和支持，净泉科技荣获《羊城晚报》评选的“2015年最受消费者喜爱的十大水族品牌”，这个荣誉来之不易，更加激励着我们不断进取，为广大鱼友服务。

        龙鱼之巅：新手鱼友在测试水质时，各个值均代表着什么样的情况，如测试值异样，该如何应对？

        老马：众所周知，养鱼先养水，好的水质可以保证鱼类健康成长，少得疾病，那么怎样才算是好的水质呢?我认为应该从三个层面进行衡量：

       一、物理层面：通俗的说，就是眼睛可以看得到，摸得着的，比如水温适宜、水质清澈，水色通透。要达到这种效果，主要是靠物理过滤来实现，比如过滤白棉、纤维毛毡、魔毯等物理过滤材料都可以有效滤除水中的固体微粒和胶体杂质。

       二、化学层面：鱼友们最常接触的是PH值、氨氮浓度、亚硝酸盐浓度、硝酸盐浓度、TDS等，其中PH值、氨氮、亚硝酸盐我就不赘述了，很多技术贴都有讨论，相信鱼友们也都知道其中的道理。

       至于硝酸盐浓度（NO3-），这个指标容易被忽略，硝酸根中的氮元素是+5价的，是氮元素氧化的最高价产物，除了换水、电解、植物吸收，基本无法消除。理论上来说，硝酸盐是无毒的，但是硝酸盐高了会有很多不好的影响：

       1、硝酸根是强酸根离子，累计过多会导致水体跌酸。2、当水体氧化还原电位（ORP）为负值时，水体呈还原性，此时硝酸盐会被还原成亚硝酸盐，从而导致鱼类中毒，这一点以前的帖子分析较少。

       因此当水体中的硝酸盐浓度过高时（大于50PPM）时，说明水已经老了，即使氨氮和亚硝酸盐都为零，也应及时的换水了。

       三、生物层面：水体中有很多肉眼看不到的微生物（细菌），其中有好的，也有坏的，他们在一起形成的稳定群落，称之为“微生物相”。当有益菌群占主导优势时，有害菌（主要有大肠杆菌、弧菌、链球菌等）就会被抑制；相反，鱼类就容易得病。因此在水体中适当添加有益菌是很有好处的。

       因此，我总结好水应满足：清澈通透的水体、适宜的化学指标、合理的微生物相三个要素，概括成三个字，就是“清、净、活”。

       龙鱼之巅：鱼缸的水体中，除了熟知的硝化细菌，还有很多菌群，能详细列举几种比较重要的吗？

        老马：其中的有益菌，主要有大家熟悉的硝化细菌、亚硝化细菌，他们是降解氨氮的主力军，另外还有枯草芽孢菌能够有效分解有机物残渣，同时能够抑制弧菌和大肠杆菌的生长预防鱼类肠道疾病；乳酸菌能够有效促进消化和养分吸收；酵母菌能够提升鱼类食欲，提高饲料利用率。

       龙鱼之巅：各种滤材充斥着市场，鱼友该如何选择搭配滤材才会使过滤系统起到最佳效果？

       老马：滤材是鱼缸生态系统的基础，合理选择滤材是养好鱼的关键，滤材主要分为物理滤材和生化滤材。

       物理滤材主要用于过滤水中的固体微粒和胶体杂质，好的物理滤材需同时满足过滤效果和透水性两个方面的要求，同时不能有化学物质释放。具体的种类，根据自己的使用习惯选择即可。

       生化滤材是培训硝化细菌的载体，好的生化滤材必须具有巨大的表面积，稳定的化学性质、适当的比重，目前市面上常见的滤材主要分为天然滤材、烧结滤材、粘合滤材、纤维滤材等类别，鱼友们在选择过程中需根据自己的具体情况进行，比如，当地水质特别硬的，就不宜放过多烧结滤材，因为这样会加重水体硬度，用毛球类纤维滤材是个不错的选择，但是一定要选正规品牌的毛球才可以，避免使用环保污水处理纤维球来养鱼。天然滤材中麦饭石是个不错的东西，可以双向稳定水质PH值，提供有益微量元素，但应注意半年左右更换一次，避免失效。详细分析可看我之前发过的帖子。

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