龙鱼所需均衡的营养-含鳞量高的食物（一）

　　一般的鱼隻依消化系统的不同,可分为有胃鱼与无胃鱼、而龙是具有胃部器官能分泌胃酸的鱼类,则称为有胃鱼类,龙鱼就是这种具有胃部组织能分胃酸的有胃鱼,通常这类鱼种以肉食性为大宗。

　　牠的消化系统主要是胃酸强力腐蚀食物后转化为身体所需的能量,因此他的肠组织会较一般无胃类的鱼隻来的短许多,在营养方面的摄取则以动物性蛋白质为主,动物性蛋白质一般含热量较高,因此当龙鱼热量摄取足够时,便不会再就食，所以龙鱼因为有强力的胃部器官,对于饱食感较为敏锐,因此在热量堆积的够多时,往往会有拒食的情况。

　　在营养需求方面,龙鱼是猎食活物的,亚洲龙鱼跟美洲龙鱼的情况又有些差异,一般人都认为亚龙鱼的主食是昆虫,其实这是DISCOVERY的误导,亚洲龙鱼的产地,要吃到昆虫很困难,可以说几乎吃不到,因此还是以水中的鱼虾做为主食,龙鱼是一种大型的鱼隻,大型的鱼隻在成长时所需要的维生素及矿物质会较一些小型鱼需求来的更大,而身体的结构不同,相对的要求的物质也不同。

　　现在是探讨亚龙鱼食物的来源,野生的龙鱼几乎只要会动的能就食入口的猎物都是牠的食物,说到这,很多人会觉得不服气,会说那即然什么都吃了,为什么龙鱼的主食并不是昆虫,而是以水中的大小鱼虾为主呢?

　　树梢上的昆虫之所以不能成为龙鱼的主食，主要是跟环境有关係，全世界在水中生长并能够长的离水面最近的植物只有红树林，而这种植物的生长条件必需在淡海水汽水域中成长，亚龙鱼塬生地的雨林之中并没有适当的环境条件生长着这么奇特的植物，唯有在洪水期淹水的情况之下,才能够使树枝接近水面,让昆虫有机接近龙鱼,而这个时期在龙鱼的週年生长期中是很短暂的,而若说岸边草区的昆虫会不会成为龙鱼猎食的目标,依龙鱼的猎食动作分析,要能构成让龙鱼垂直跳跃才行,要满足这种条件,是很不容易的,所以并不能让昆虫成为龙鱼的主食,充其数只能算是点心罢了!基于此因,龙鱼还是以水中的鱼虾做为主食,也唯有水中的鱼虾能够让大型鱼的体型能快速增长,龙鱼的上层性迴游习性,并不是为外传的因为要吃昆虫而演化出的习性,反而是为了吃小鱼小虾所演化而来的行为,一般的小鱼小虾,在幼年期,为了要躲避来自水中的各种大型鱼的猎食,一出生就会很本能的*近水面求生并且儘可能的躲在岸边草堆之中,于是龙鱼跟着演化成上层游性的鱼隻,主因还是龙鱼吃的食物是一口吞的,虽然龙鱼是种凶勐的鱼类,但牠并不像勐鱼或牙鱼之类的大型鱼隻,能有足够的颚力撕裂其他的鱼体,所以他并不以大鱼为食, 而是以能够吞食的大小为主,在分析了环境因素之后,可以很确定的龙鱼的主食是小鱼小虾。

　　以营养的成份分析

　　以营养的成份分析,肉食性动物在成长的过程中,需要很多的动物性蛋白质及钙与磷这种物质来助其快速成长,而昆虫类并没有这样的条件,昆虫类含量最高的是动物性脂肪与蛋白质,矿物质则较缺乏,在一般养殖学中,我们长久以来的研究,动物性脂肪与蛋白质对于鱼类而言,可以大量的堆积成脂肪,但若要增长体长,得需要有一定量的磷与钙及其他无机矿物质才行,尤其是适量的磷,能够让鱼体具有加速成长的效果,在大自然中,掠食者在幼年期,也是其他掠食者的食物,若龙鱼以昆虫为主食,便无法达成快速增长体型的条件,而将沦为其他掠食者的食物,甚至是龙鱼的食物。因此在幼鱼至亚成龙期的二年之间,是龙鱼快速增长体型的黄金时期,环境中有适当的小鱼为猎食对象,相形之下便是龙鱼快速成长的关键，所以综合上述二种观点,亚龙鱼的主食不是昆虫而是鱼虾。

　　以下就鱼类的各种所需营养

　　一、蛋白质:

　　蛋白质是生长跟维持生命的必要能量,在消化转化为能量的过程之中,分解成胺基酸后才被吸收,吸收的胺基酸才会再被合成为所需的蛋白质。因此蛋白质是合成为动物所需蛋白质的必备养份,也是胺基酸的重要介质。而胺基酸的主要作用在于让鱼产生生长所需的蛋白质与运动所需的能源并使分解的组织蛋白质復塬。

　　二、碳水化合物:

　　碳水化合物主要成份是淀粉及纤维素。食物中含有适量的碳水化合物可提高蛋白质的利用效率,换而言之,碳水化合物是蛋白质的辅助性物质。但肉食性鱼类对于碳水化合物的利用能力较差。

　　三、脂质:

　　脂质是除了蛋白质以外重要的能源来源,而以肉食性鱼类利用性较高,脂质又称为EFA,是继蛋白之外能将能量供给给各类胺基酸后转化为蛋白质的重要物质,因此,有些鱼类会在食物充足时大量堆积脂质,以做为食物短缺时的蛋白质主要来源。在脂质的研究中以缺乏亚油酸(18:2w6)将造成阻碍生长与体色褪色的现象。偏偏这种物质是鱼类所欠缺的,反而以昆虫的含量最高,这也说明了为什么吃蟑螂的龙鱼,若本质好的话,体色会有较佳的表现,此外若缺乏亚麻酸(18:3w3)则仅会造成妨碍生长,至于其他的脂肪类别,对于鱼类而言便没有上述二种来的重要了,亚麻酸可以从小鱼小虾这类食物中取得,但若亚油酸摄取过量,则会造成脂肪的过度堆积对鱼体反而有害而无利,因此建议不得以昆虫做为主食,但可做为必要的副食。

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感谢，辛苦。

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